●本书研究建立了粮食最佳后备储量模型，并对中国粮食最佳后备储量进行了估计。
●粮食储量模型认为，国际粮价是国内粮价的1.21倍时，中国才需要建立后备储备。
光明网北京2月23日电（记者李瑞英）由清华大学政治经济学研究中心、社会科学文献出版社、河南财经政法大学2月2日在京举行的 “《种粮行为与粮食政策》首发式暨中国粮食安全论坛”上，发布的由樊明主编的《种粮行为与粮食政策》（社会科学文献出版社出版）一书，在深入研究种粮行为的基础上建立了一个粮食最佳后备储量模型，并对中国粮食最佳后备储量进行了估计。清华大学人文社会科学学院院长李强、清华大学政治经济学研究中心主任蔡继明、社会科学文献出版社社长谢寿光、河南财经政法大学校长李小建等出席会议并致辞。李强从社会学视角对本书的种粮行为研究给予了高度评介。
《种粮行为与粮食政策》一书的研究团队，调查了从1976年的人民公社时期到2008年32年间中国农户的种粮行为及与相关政策的关系，认为农民的种粮行为受市场的影响显著，农民在粮食生产中具备经济人的理性。
特别是，本书建立了粮食最佳后备储量模型，并对中国粮食最佳后备储量进行了估计。研究发现，当国际粮价是国内粮价的1.21倍时，中国才需要建立后备储备；当国际粮价是国内粮价的1.40倍时，后备储备量与2008年谷物产量之比为2.86%。根据联合国粮农组织的建议，后备储备为5%-6%，而该书的研究低于联合国粮农组织的建议。
该书认为,粮食生产的规模化是当今世界农业发达国家粮食生产的基本方式。中国的粮食生产实现规模化是必然的，中国的粮食生产存在规模经济。调查数据显示,随着农户耕种亩数、农地块均亩数的增加，以及小麦和玉米的亩产表现出上升的趋势。这些支持了我国粮食生产的规模经济性。
