3月20日上午,郑州市金水区大中专、中小学学校食堂“互联网+明厨亮灶”设备交接暨食品安全工作会在我校文北校区召开。郑州市金水区辖区93个大中专、中小学学校相关负责人、餐饮公司负责人一百八十余人参加了会议。
会上,郑州市金水区市场监督管理局食品监管科科长李克就学校食品安全工作做了具体部署和要求。我校文北校区伙食科负责人在会上就《加强食堂管理,确保食品安全》进行专题发言。会议同时就食堂“互联网+明厨亮灶”设备的使用及相关技术要求进行了培训。
会后,与会人员实地观摩了我校文北校区餐厅。金水区市场监督管理局领导及与会人员对我校文北校区食堂规范化管理情况给予充分肯定和好评,并提出了改进意见和建议。